Reprodução/TV TEM
Produtores de Paranapuã apostam em pimentões coloridos para melhores vendas
Na busca por inovações e melhores práticas, produtores rurais de Paranapuã (SP) estão investindo no cultivo de pimentões coloridos, uma alternativa que não só impulsiona a economia local, mas também traz uma nova perspectiva sobre a produção agrícola sustentável.
Numa propriedade rural situada no noroeste paulista, o produtor Paulo Cezar Martinez tem se destacado por sua ousadia ao adotar uma prática antes considerada arriscada: o cultivo de pimentões coloridos. Tradicionalmente, esses produtos eram cultivados apenas em estufas devido à sua delicadeza, mas agora, o cenário mudou radicalmente.
“Antigamente, ninguém conseguia ‘tirar’ pimentão colorido em campo aberto. O pessoal só cultivava em estufa, pois ele é bem delicado, queima muito com o sol. A produção é boa, e a qualidade está tendo uma aceitação significativa no mercado”, explica Paulo, com orgulho de sua contribuição para a diversificação da produção rural.
Atualmente, o produtor conta com aproximadamente 50 mil pés de pimentão colorido, dos quais 40 mil são vermelhos, que pode ser colhido na tonalidade verde, e 5 mil são amarelos. A colheita que teve início em julho se estenderá até dezembro, oferecendo uma alternativa viável para o cultivo tradicional.
O impacto econômico dessa inovação não pode ser subestimado. Paulo vende suas caixas de pimentão comum, com 12 quilos, entre R$ 20 a R$ 25. Em contrapartida, a caixa de pimentões coloridos, que pesa 10 quilos, alcança o preço significativo de R$ 50, mostrando que qualidade e inovação agregam valor ao produto.
O investimento em pimentões coloridos por produtores de Paranapuã é um exemplo inspirador de como a agricultura pode se reinventar frente às demandas do mercado. Este movimento não apenas proporciona melhores preços, mas também destaca a importância da inovação e da sustentabilidade na agricultura brasileira.
